Salade Aveyronnaise 17.00€

Salade, tomate, lardons, dès de roquefort, jambon Serrano, figues rôties, croutons, noix, copeaux de parmesan

Salade César 16.00€

salade ,tomates, croutons, mais, poulet pané, champignons de Paris, pommes, copeaux de parmesan, sauce César

Salade océane 17.00€

Salade, tomates, tranche saumon fumé, brochettes de crevettes décortiquées flambées au Soho

Salade Landaise 17.00€

Salade, tomate, gésiers, oignons, jambon Serrano, foie gras mi- cuit sur pain grillé

Salade du berger 16.00€

Salade, tomate, maïs, lardons, noix, toasts de chèvre chaud cuits au feu de bois

Toasts de chèvre 10.90€

Toasts de chèvre avec ses oignons confits maison, figues rôties, jambon cru et éclats de noix, miel & romarin cuit au feu de bois

Salade verte 3.90€

Salade verte assaisonnée, mais, dés de tomate, croutons à l'aïl

Toasts de brandade cuit au feu de bois, avec son anchois mariné 7.50€

Toasts de brandade cuit au feu de bois avec son anchois mariné

Gratin d’aubergines 8.50€

Gratin d'aubergines, cuit dans notre four au feu de bois

Duo de foie gras 14.90€

Pain grillé, foie gras mi-cuit

Jambon Serrano 14 mois (consorcio) 13.50€

Avec son Pan con tomate

Petite pizza ou croq’pitchoun ou filets de poulet panés 10.50€

Formule jusqu'à 10 ans Petite pizza ou croq'pitchoun maison (crème, jambon, emmental/mozza) ou filets de poulet panés Accompagnement: Frites maison, linguines huile d'olive, haricots verts…

Entrecôte Phénoménale : A l’intérieur de la calzone 32.90€

Calzone cuite au feu de bois: Entrecôte, tomate, sauce roquefort ou poivre, emmental, mozzarella Accompagnée de salade verte

Fondant de magret : A l’intérieur de la calzone 32.90€

Calzone cuite au feu de bois: Magret entier, tomate, sauce roquefort ou poivre emmental, mozzarella Accompagnée de salade verte

La père Jeannot : A l’intérieur de la calzone 33.90€

Calzone cuite au feu de bois: Magret entier, tomate, fromage, foie gras mi- cuit, emmental, mozzarella Accompagnée de salade verte

Linguini au chorizo 17.00€

Linguini, Crème de chorizo, jambon serrano, oignons, parmesan

Linguini aux crevettes 17.00€

Linguini, Crevettes décortiquées sautées à la tomate et bisque de homard, flambées au Whisky

Ravioles fraîches ricotta cèpes 17.00€

Ravioles fraîches, sauce aux cèpes

Margherita 10.90€

Tomate, emmental, mozzarella, filet d'huile d'olive, copeaux de parmesan

Parisienne 12.50€

Tomate, jambon, emmental, mozzarella, filet d'huile d'olive, copeaux de parmesan

Reine 13.50€

Tomate, champignons, jambon, emmental, mozzarella, filet d'huile d'olive, copeaux de parmesan

Sicilienne 12.90€

Tomate, poivrons, ail, basilic, filet d'huile d’olive, emmental, mozzarella, copeaux de parmesan

Mexicaine 14.50€

Tomate, chorizo, poivrons, emmental, mozzarella, filet d'huile d'olive, copeaux de parmesan

Forestière 14.90€

Tomate, champignons, oignons cuisinés maison, lardons, emmental, mozzarella, filet d'huile d'olive, copeaux de parmesan

Nîmoise 15.50€

Tomate, brandade de morue, câpres, anchois marinés, emmental, mozzarella, copeaux de parmesan

Provençale 15.50€

Tomate, poivrons, aubergines, courgettes, emmental, mozzarella, filet d'huile d'olive, copeaux de parmesan

La Fichi 17.50€

Tomate, jeunes pousses, Jambon Serrano, Figues rôties, burratina, éclats de noix, mix Emmental-Mozza, copeaux de parmesan

Calzone 16.90€

Tomate, champignons, jambon, œuf, emmental, mozzarella - servie avec une salade verte

3 fromages 16.50€

Tomate, brie, chèvre, roquefort, emmental, mozzarella, miel, copeaux de parmesan

Pationatta 16.50€

Tomate, jeunes pousses, jambon Serrano, copeaux de parmesan, filet d'huile d'olive, emmental, mozzarella

L’indienne 16.50€

Crème et Mascarpone au curry, émincé de poulet au curry, chorizo, emmental, mozzarella, copeaux de parmesan

Suédoise 16.50€

Crème & Mascarpone, saumon, oignons cuisinés maison, roquefort, emmental, mozzarella

Bianca 16.00€

Crème & Mascarpone, lardons, roquefort, ail, basilic, emmental, mozzarella

Seguin 17.00€

Crème & Mascarpone, lardons, chèvre, roquefort, ail, emmental, mozzarella, copeaux de parmesan

Savoyarde 16.50€

Crème & Mascarpone, oignons cuisinés "maison" ,lardons, reblochon, emmental, mozzarella, copeaux de parmesan

Biquette 16.00€

Crème & Mascarpone, chèvre, éclats de noix, miel,  emmental, mozzarella, copeaux de parmesan

Magret Nature 26.90€

400grs environ - Magret nature Toutes nos viandes sont d'origine France

Magret façon Rossini 30.90€

400grs environ - Sauce aux cèpes "maison" et sa tranche de foie gras mi-cuit Toutes nos viandes sont d'origine France

Magret cévenol 29.90€

400grs environ - Sur son lit de chèvre et sa confiture de figue Toutes nos viandes sont d'origine France

Magret du chef 28.90€

400grs environ - Sauce au miel "maison" avec son verre de liqueur de châtaigne Toutes nos viandes sont d'origine France

Entrecôte XL à la plancha 48.90€

700grs environ Toutes nos viandes sont d'origine France

Entrecôte à la plancha 29.90€

400grs environ Toutes nos viandes sont d'origine France

Steak haché de bœuf façon boucher et son oeuf au plat à cheval cuit à la plancha 180grs 18.90€

Façon boucher à cheval - Cuit à la plancha - 180grs Toutes nos viandes sont d'origine France

Tartare de bœuf charolais au couteau XL 25.90€

Avec ses copeaux de parmesan - 360grs Tartare de bœuf charolais au couteau XL 360grs

Tartare de bœuf charolais au couteau 17.90€

Avec ses copeaux de parmesan - 180grs Tartare de bœuf charolais au couteau 180grs

Burger Gersois 23.90€

180gr environ - Emincé de magret de canard, foie gras mi-cuit, oignons confits "maison", sauce aux cèpes maison Toutes nos viandes sont d'origine France

Burger façon Rossini 20.90€

180gr environ - Steak haché façon boucher, foie gras mi-cuit, oignons cuisinés "maison" Toutes nos viandes sont d'origine France

Burger savoyard 18.90€

Steak haché façon boucher, lard fumé, tranche de reblochon, oignons cuisinés "maison", et sa sauce au reblochon "maison" Toutes nos viandes sont d'origine France

Mousse au chocolat “Maison” 7.50€

Tiramisu aux spéculoos ” Maison” 7.50€

Crème brulée 7.50€

Café gourmand 8.50€

mousse chocolat, tiramisu, crème brulée, 1 boule de glace alcoolisée

Glaces gourmandes 7.00€

Dame blanche, Café liégeois, Chocolat liégeois

Irish Coffee 9.50€

Glaces alcoolisées 8.50€

Colonel, Mister Freeze, Cap Horn, Valencianna, Poupée Russe, Sicilienne, Cubaine, Cévenole

Glace 1 boule au choix 2.20€

Vanille, Café, Chocolat, menthe, rhum raisin, marron, caramel, citron, poire, framboise, fraise, mandarine

Chantilly “maison” 2.00€